深入瑞典鄉間 天天都有草莓吃到飽
在芬蘭的最後一天，什麼都不想做，只好早早退房去機場等飛機。在台灣的我們大概很難想像，一個小時的航程就能跨越國界。換句話說，我一上飛機就開始睡覺，眼睛張開時，人就已經在瑞典了！下飛機後，信用卡刷不過車票（這又是另一個關於pin碼的故事……之後會寫到），幸好這國家再先進，還是保有人工售票，只是在車上買車票好像是最貴的（這點有待專業人士協助查證，但至少我碰到的都是這樣）。
總之，在寒風中等了半個多小時，巴士終於到來。經過一小時，地景從有零星建築逐漸變成一塊塊綠地，最後到達一個偏僻的迷你火車站-Uppsala Station。又苦等了兩小時，總算等到前往此次host家的末班公車，沿途風景開始出現湖、一望無際的樹林與越來越遼闊的天空，最後司機把我放在路邊，我才順利見到接下來為期近三周的打工換宿host-Marie和Roger。
回想起來，其實當初不會來到這個地方打工。我原本打算前往瑞典北部，直接深入極圈去顧哈士奇和學滑雪，畢竟人生只在韓國看過滑雪場的雪……所以真的很想親眼感受雪白世界的場景。原本也和北極圈host講好，只差要訂機票而已，後來一直想再次確認我需到達的時間，沒想到從此連絡不上host，最後突然想到host有留手機，我硬著頭皮打了越洋電話，偏偏受到訊號干擾跟濃厚的口音，我也聽不懂host在說什麼，我們就這樣徹底失聯……
眼看歐遊80天就這樣硬生生空出兩個多禮拜，若在北歐天天住hostel，想必一下就要吃土……我就趕快找了靠近瑞典首都Stockholm的打工換宿地點，雖不能看雪，至少可以省點旅遊經費，而且還是可以深入了解瑞典當地的家庭。而我運氣也很好，剛好這家評價好又缺人力，我就趕快寫信給Marie，她確認我不介意和其他helper同住後，便歡迎我到她的草莓園來工作，我的旅程也終於100%確認（但其實後來又有變動……等下會提到～）。
隨手關水 節約能源（雖然有胡鬧感，但真的是發自內心的小標）
抵達換宿家庭時已八點多，我剛好加入晚餐的尾聲，順便和另一個來自墨西哥的helper-Maria聊天，她利用暑假到處玩，過幾天就要搭飛機去巴黎，之後再回去波蘭當交換學生。吃完後我們就回到自己的小屋（從host家走過去大約要10-15分鐘），目前這裡是我覺得物質環境第二好的換宿家庭，因為helper有自己的房間和廚房，享有很高的自由度。美中不足是沖澡是在另外的小屋……
畢竟沿途也在波蘭和波羅的海三小國等四個地方打工換宿過，當時我忍不住在心中排序，認真思索這幾個host提供的住宿環境。
第一名：當然是超乾淨的立陶宛日式庭園，有自己的房間和溫暖熱水澡（其實就是一般的家庭），儘管洗澡水是直接挖地下水，自家的過濾器可能不是太好，洗完澡身上總是滑滑的觸感，好像泡完溫泉那樣，但至少符合「室內」和「熱水」這兩大重點。
第三名：波蘭幼稚園！我有自己的房間，而且布置很溫馨，不過房間內沒有浴室，得在host房間的浴缸裡洗澡，這點我覺得有點不方便，而且浴室沒有乾濕分離，我在浴缸裡真的只能泡澡，或者蹲著洗澡，不然淋浴時水花四濺，地上就會溼答答……此外，脫線的host常常忘記開瓦斯，導致我一兩次都是洗冷水澡。
第四名：拉脫維亞的營地。我不只要蜷曲睡在露營車裡，沖澡也是在簡陋的半露天空間（很像參加野外求生營），有一次洗完澡已在穿衣服了，浴簾還差點被冒失的美國室友掀開（大概是清晨宿醉還沒醒吧）。
第五名：愛沙尼亞的小島。儘管我的房間很舒服，但沖澡也是在另一個地方，得走過一片草地才能到達，換句話說，每次從浴室洗完澡走回房間後，腳上又都是雜草。可怕的是，島上水資源有限，我們常常到晚上就會無水可用，而且這間浴室門也無法鎖，我每次洗澡總是戰戰兢兢，深怕被其他房客誤闖！
不過，打工換宿就是為了體驗當地人的生活，對於這些家庭的生活習慣也得接受，所以任何好壞優缺都當作是經驗囉。當時內心抱怨歸抱怨，但後來想起來，都覺得是特別的體驗啦！總不能離開家還想當公主，而且也不知道下次踏出舒適圈是何時了……
場景回到host家的餐桌～我邊吃邊和Maria聊了一下，得知我們工作的內容很簡單，基本上就是採草莓和拔雜草而已，隔天早上我們就快樂上工了。可能正值暑假與草莓季，來草莓園的觀光客不少，尤其有一堆家長帶著小孩來採草莓，看來這裡堪稱是瑞典版大湖！（我真的很愛自行把這些歐洲小鎮套上台灣的地名）
蔓延到北美洲的「公主病」
由於我要和Maria住在一起，所以這幾天和她聊了不少，也才知道以前我對墨西哥的很多印象都太偏頗，甚至是錯誤的。比如：墨西哥在北美洲，而不是中南美洲（Maria：「所以當美國人自稱『ameriacan』的時候，我都覺得很莫名其妙啊，好像美洲只有他們這個國家一樣。」）；墨西哥人會講西班牙文和英文；墨西哥人其實很保守，至今墮胎、同性戀婚姻都還沒有合法，而且他們的家庭觀念其實跟台灣早期有點像，希望男主外、女主內，不過這個傳統也有在隨著時代而改變。
比較有趣的是，Maria說當她跟墨西哥男生約會時，是被當成「公主」在對待，當一個男生約她出去，男生得在約會當天到女生家接她，而且下車時也要幫忙開車門，到餐廳坐下前也要幫忙拉椅子，甚至連女生去上廁所時，男生也要站起來「歡送」她，從廁所回來時，男生也要再站起來「迎接」，而這頓約會當然是男生買單。
我反問Maria，我以為男女應該要是平等，但她以非常理所當然的語氣告訴我：「因為是這個男生想約我出去，所以當然是他要付錢；不過如果之後我們真的交往，墨西哥女生還是會很體貼，吃飯都會幫忙付，或者至少會平分。」但我心想，女生若答應這場約會，不就代表她自己也想吃嗎？不過看我眼前這位「墨西哥公主」講得口沫橫飛，我也懶得再質疑些什麼。
Maria接著說，如果這個男生不付錢，那就代表他是沒有受過良好教育的，因為所有的墨西哥人都知道這樣的傳統。其實剛開始她也覺得很奇怪，甚至不好意思讓男生買單，但她說她媽媽告訴她，不用覺得不好意思，因為大家都是這樣被教育的，這就是墨西哥人的傳統，如果那個男生不買單，他自己才應該覺得不好意思，而且事實上，墨西哥男生也樂於付錢，因為這算是展現他們的「男子氣概」。
到了Maria要離開的那天下午，我從田裡工作回來後，她正忙著打扮，頭髮燙過、穿上裙子、化妝後，整個人真的變得不一樣，接著她就開心地坐上朋友的車，準備恢復都市旅遊生活了。回到屋內，我才發現她雖然幫忙清了垃圾，但還是不小心（我希望不是刻意）留下髒碗盤和沒吃完的西瓜讓我清，這下我才真的覺得她是名副其實的「墨西哥公主」。
瑞典的夏天 還是後母面
來到歐洲的第一天，就在德國Berlin街頭感受到天氣的詭異，但我必須要說：「沒來過瑞典，別說你體驗過真正的『瞬息萬變』！」我在這間草莓園待了快三周，常常早上起床是晴天，下午馬上下起超大雷陣雨，到了晚上又放晴；或者早上還在下豪雨，中午瞬間變回大太陽，根本不知道該怎麼穿衣服……
我上工的第二天早上就是個討人厭的下雨天，我和Maria很狼狽地在泥濘中採草莓、拔雜草，中午回屋裡休息時，雙手雙腳都濕透，鞋子裡全部都是泥巴。中午雨勢又變大，我們偷偷期待雨就這樣狂下，畢竟只有下大雨才不用工作。沒想到到了下午，雨停了……我們只好認命回田裡拔草。
到了周末，原本想說可以睡到飽，但因為Roger和Marie周末會到市場賣草莓，所以我們六點半就起床幫忙，這樣才有足夠的時間摘草莓，讓她們拿到市區販售。無奈的是，早上又下了毛毛雨，氣溫甚至掉到11度，摘到最後手根本快被凍僵，鼻水也流不停。
還有一天，早上出大太陽，平常我會穿著自己的衣服（薄長袖或帽踢，看當天早上的氣溫而定），再套一件工作用的防風&防雨夾克，下半身則是穿自己的牛仔長褲，再套上耐髒的工作褲和雨靴。這樣的裝扮在陰天時很保暖，但若碰上晴天，就會讓我拔草拔到滿身汗……於是下午我回家吃飯後，自作聰明換了薄長袖，結果回田裡才拔草拔了五分鐘，天上就烏雲密布，接著就是打雷加稍微大的雨。我看雨勢越來越大，就回到屋裡躲雨，但才一到屋內，就幾乎沒雨了，我等了半個多小時後，才決定再次穿起沾滿泥濘的工作服，這時外面出了大太陽……請問瑞典的天氣之神是在整我這個台灣人嗎！！！
要離開前的一周，幾乎天天都在下大雨，某天晚上要睡覺前，屋外的雨大到像是台灣的颱風天，我超怕這間小屋被雨打到破洞……所幸這也只是雷陣雨，過沒多久天空就恢復晴朗，還能看到日落的彩霞！經過這詭異的十多天，我和室友一致認為，瑞典的天氣是目前看過最奇怪的。
無肉（&酒）不歡的北歐民族
在來歐洲之前，我一直覺得歐洲人是個飲食健康的民族，但看到這家瑞典人的晚餐，讓我開始思考是否該打破自己原先的假設。我在拉脫維亞的營地只待了兩周，大概就參加了四次的BBQ，而他們的BBQ不像台灣，還有什麼奶油杏鮑菇、烤青椒、烤玉米，真的就是大塊的肋排配啤酒！當然也是有一些生菜沙拉，但份量真的少到很像裝飾用。
到了瑞典，他們的BBQ也是如此，某天的晚餐更是超級肥胖，桌上的菜有：薯泥、馬鈴薯、水煮蛋、煎香腸和瑞典肉丸（搭配莓果醬，不過瑞典人還是堅持波蘭人的草莓義大利麵比較怪），完全沒有蔬菜！
還有一天的晚餐是義大利麵配許多小菜，有鮪魚、豬肉、馬鈴薯沙拉和蔬菜沙拉，另外一個比較特別的是希臘料理，是用葉子包飯，上面淋橄欖油，吃起來很像冷掉且沒包餡的粽子。乍看之下有很多沙拉，但也都拌了超多美乃滋，這段時間真的讓我很懷念台灣的清蒸高麗菜和炒菠菜。
不過，Marie真的是個好廚師！每天晚上我都吃得很滿足，味道也都很合胃口，而且她還會用自家的草莓做草莓派，真的超級好吃！之前看到有helper在網頁上說她胖了三公斤，我完全可以想見，因為這邊的伙食真的太好了。我每天都吃好睡好，完全以為自己是來夏令營！
新室友加入 非典型（？）歐洲人
（先在此善心提醒，再往下看就是沒有照片的開始了！因為真的沒什麼照片可以輔助……）
Maria離開的隔天，就有一個新室友加入，是準備上大學的德國女Malina。她正值暑假等放榜，所以來瑞典打工兼旅遊，有聽說北歐人英文很好，也想趁這機會練口說兼體會當地人生活。只見她背著大型後背包，典型的金色捲髮和簡便的穿著，儼然就是我想像中「暑假模式的歐洲學生」。由於她抵達小屋時已是晚上，我們聊了一下就各自就寢。
某天下午，我們結束一天的工作後，我正準備享受一場熱水澡，沒想到又碰到了目前打工換宿最常碰到的慘況：沒有洗澡水！不管是熱水還是冷水，都沒有！我才剛把臉打濕，水就幾乎沒了，匆匆忙忙洗完臉與擦澡後，洗澡水正式告罄……
我回小屋和Malina分享這窘境，兩人百思不解，但也不知該怎麼辦，最後決定靜觀其變，如果隔天還是這樣，再和host反映就是。這點小問題其實無傷大雅，只是讓我發現，經過這幾天和Malina相處，我感覺這個20歲的德國女孩並不是個太有主見或自動自發的人，跟我目前遇到的「典型」歐洲人不大一樣。
不知是因為我年紀比她大，還是比她多幾天農場打工換宿的經驗，很多事情Malina都會先問我，如果我不知道，她也不大會主動去問host，不知道是不在乎還是不敢。或者像我們早餐吃完了，她也不管，都讓我去跟host要；垃圾滿了或碗盤堆著沒洗，她看了也不會難受，都是我主動先去清。說好聽是個隨性的人，但有時這樣也讓人覺得有點懶惰。但撇除生活習慣，她是個健談的女生，對於新事物也持開放態度，總之就是個可以短期相處、但不會想要當室友的人。
瑞典開講 歐旅2-way不藏私分享
某天我們聊到彼此的旅行，我說我曾在立陶宛搭便車（hitchhiking），沿路從德國玩過來，也已經睡了三張沙發。只見Malina驚訝地看著我，然後問我怎麼敢、為什麼想試。我原本以為這在歐洲很普遍，但她說她不僅沒聽過，聽了也不會太想試。我認真地告訴她，這是一個可以真正認識當地生活的機會，我在德國和host一起去公園野餐、到波蘭則是和host回他們爸媽家吃傳統料理，在芬蘭也試了很多各地的酒，了解北歐人的工作思維。此外，如果有經濟考量，搭便車和沙發衝浪都是很好的替代方案。
我還告訴她，搭便車聽起來很危險，但仔細想想，對駕駛來說，我們搞不好還比較可怕，畢竟我們可能是預謀犯案，要上車搶劫也說不定。相較之下，駕駛不大可能抱著「我今天要綁架一個背包客！」的心態上路，他們從看到我們的「hitchhiking needed」牌子到停下車，大概只有不到三十秒可思考，哪還有時間預謀犯案呢。
不過我也很坦白告訴她，的確有些人對搭便車和沙發衝浪有不好的經驗，像我的波蘭沙發主就有好幾次搭便車經驗，一次是遇到正在嗑藥的年輕人，發現他們精神有點恍惚後，我的host就要求讓他下車，只見駕駛越來越嗨，也聽不進他的話，過了幾分鐘，才終於停下來。但我的host往車窗外一看，他們居然把車停在火車鐵軌上……趁火車還沒來，我的host就趕快下車了。
另一次也是危險經驗，是他上車後才發現的。駕駛一樣是個健談的好人，邊叼菸邊開車，腳下還不知道踩著什麼東西，看起來像是一個圓筒在車上滾來滾去。後來host忍不住好奇，終於問了駕駛，沒想到駕駛輕描淡寫地說：「喔～這是瓦斯桶啊。」嚇得host趕緊要駕駛把菸熄掉，以免來個國道火燒車……
還有一次，這個host想從A點移動到C點，路程有500多公里。好不容易等到一位好心載他的駕駛，卻說只能載到200多公里處的B點，不過沒魚蝦也好，host就想說先上車再說。沒想到在車上和駕駛越來越投緣，駕駛居然大方地說：「我喜歡你這個人！我會載你到目的地！」於是他就這樣幸運地被載到終點了。
我告訴Malina，不管是用什麼方式旅行，一定都有危險和不確定，如果有所擔心，那就依照最傳統的方式（住飯店、搭大眾運輸工具），這樣自己可能也比較自在和放心。但看我分享這些經驗，她似乎也有點動心，還問了我couchsurfing這個網站的使用方法，讓我驚訝的是，隔天下午她甚至告訴我：「我在couchsurfing上找到host了！周末要去他家住兩天一夜！」
自由之外 德國室友的「直升機父母」
到了要離開草莓園的前幾天，我和Malina聊起她的家人，她們家是個典型的小家庭，父母只生了她一個女兒，目前還有一個穩定交往的男友。原以為對歐美人來說，暑假出外打工或旅行是很普遍的，畢竟「gap year」這東西不也是他們先開始的嗎？但沒想到，Malina說她爸媽管的 非 常 嚴！每天晚上都還是要和家裡聯絡，儘管在農場換宿的生活幾乎是一成不變，但爸媽還是會問她：「今天如何呀？」、「拔草好玩嗎？」、「有沒有好好吃飯啊？」之類的。萬一她沒有「準時回報」，爸媽就會很緊張，以為她出什麼事了……
更讓我覺得不可思議的是，她說念高中時有朋友要到她家借住，那是一個她很要好的男同學，Malina的爸媽也都認識這個男生，但沒想到還是拒絕他借住的要求，原因當然就是覺得「陌生人」要住進自己家，會有一定的危險性，最後這個男同學只好住她家附近的旅館。我反問她：「那他們不擔心妳交男朋友嗎？」奇妙的是，舉凡到男友家玩、過夜、和男友出門約會等，她的爸媽反而都沒有意見，「他們異常相信我的男朋友。」Malina一句話道進盡一切的不可思議……
對我來說，「直升機父母」（這邊統稱過度擔心&保護的家長）這情況並不陌生，因為身邊也有很多案例，比如國小六年級的時候，有個同班女生的爸爸總是不准她自己出門，連到巷口也不行！國高中時也有爸媽不給手機、不准他們太晚回家（所謂的「晚」可能只是八九點，甚至是一定要回家吃晚餐）、家裡不准鎖門……也可能是相對而言，我爸媽真的沒在管我，才讓我對於各種「家規」覺得難以置信吧。
場景回到我們在草莓園的小木屋。Malina結束周末的沙發衝浪後，滿面春風地和我分享他們如何相處、host又是多親切待她，她說結束這裡的草莓園打工後，她到Stockholm也想要用沙發衝浪的，看來我的推薦很有用！再加上我和她說的搭便車經歷，她也興致勃勃，但她一人還是不大敢嘗試，便找我和她一起試試看搭便車到Stockholm，同時也找好備案，若沒人載我們，在同一地點等半小時後，就會有可前往火車站的公車。
離開草莓園的當天早上，我們寫了一塊板子，上面寫「Stockholm.Hitchhiking」，不過因為我們有兩個人，行李也大包小包，再加上我們等的地方其實有公車會經過，所以我們並沒有抱太多期望，只是抱著「不試白不試」的碰運氣心態。在路上舉了約二十分鐘，至少過了80台車吧，但果不其然地，並沒有好心駕駛願意收留我們，不過沒多久公車也來了，我們便先搭到附近的Stragnas火車站，再搭不到一小時的火車到Stockholm，之後便分道揚鑣了。（非常虎頭蛇尾的搭便車經驗，我知道）
家庭&自由 簡單快樂的北歐人
想起這幾天在草莓園的生活經歷，加上之前拜讀過旅北歐記者李濠仲的挪威相關旅記，總覺得自己好像也更了解北歐人的生活思維，而也似乎就真的如我想像中的：簡單而快樂。
在農場工作的第二周，突然得知Marie一家要去海邊度假兩周，所以他們請了親戚Felicia與Carolyn來顧家（Felicia因病請長假中，Carolyn的正職工作也在放假，所以她等於是用自己的假期來農場幫忙），我們也因此邊吃晚餐邊聽著他們「交接」工作事項。
難得有我這亞洲人在場，話題範圍也廣泛許多，我們邊吃也邊聊到瑞典的社會福利，瑞典人每年大約要繳35%的稅，越有錢的人繳的越多，但他們從小到大的學費都不用錢。我進一步問Marie：「那如果是非義務教育呢？像碩士、博士學位，自己想要念的，也不用繳學費？」Marie說應該也是這樣沒錯。原本以為歐美看醫生都很貴，但其實瑞典人看醫生也有健保，政府更是補貼兩周的給薪病假。
Carolyn問起我的工作，我說我是辭職到歐洲流浪的，上份工作第一年沒有假，就是一般的周末跟國定假日而已，第二年才有七天假，她一聽到「七天」，馬上大呼：「oh my god!」嗯……她要是看到台灣人多珍惜這得來不易的七天，應該會覺得很荒謬吧。瑞典人一年的年假則是24天起跳（但後來又碰到一個瑞典人，他說他是30天）。
不過正如我所想，即使我們都覺得北歐國家的社會福利是數一數二，生活品質和收入也很高了，但Roger還是覺得生活開銷很高。我苦笑對他說，台灣的稅也不算少，但我從小到大也沒享受過像北歐人這樣的福利……而且若真要說開銷，台灣也越來越貴啦！
聊著聊著，大家也吃得差不多了，我們就到外面的庭園玩「木頭保齡球」，其實這是一個很簡單的遊戲，先把人分成兩隊，兩隊各自站到庭院的兩邊，並在兩邊各自放五塊木頭積木，再輪流用類似接力棒大小的木頭，把對方的積木擊倒。但說也奇怪，我怎麼丟就是打不中，好像有什麼倒楣魔咒纏身……可怕的是，這遊戲一玩就從天亮到天黑，滿山遍野的蚊子也開始肆虐，我全身上下露出的只有腳踝，有時低頭看，居然同時有四、五隻蚊子在上面吸血，玩到最後真的全身發癢，晚上睡覺時也忍不住一直抓。（好悲慘的結尾）
陽光沙灘比基尼 北歐人的夏日出城指南
上一段說到Marie一家人的暑假規劃，這在而這對歐洲人來說是很普遍的（尤其是北歐），每到夏天，他們總會往海邊或南歐走，享受這難得的豔陽，但我沒想的是，我居然因此「身受其害」！
我早在出發到歐洲前，就在couchsurfing上找好host，其中也包括接下來要前往的瑞典首都：Stockholm。我和這個host一直都有聯絡，他不時會和我分享旅遊經驗，也會問我行程規畫得如何、很期待我的到來之類的。沒想到等我要離開草莓園的前三天，他突然告訴我，公司臨時派他出差，所以他無法接待我了！
剛開始得知這晴天霹靂，我還算冷靜，畢竟瑞典這麼大，怎麼沒有我容身之處～於是我就趕快在couchsurfing上PO了公開行程&私信很多住在Stockholm的人，沒想到不是沒人回就是被拒絕，而且拒絕理由多半是因為他們不在城內。我後來把這窘境PO上臉書，有個同在異國流浪&同在七月找過瑞典host的人告訴我，他曾經發出了100封需求，不是石沉大海就是被拒絕，可見夏天請假出遊的情況有多普遍。
幸運的是，就在要離開草莓園的前一天，終於有個善心host及時拯救了我！至於這段不可思議（？）的故事，留到瑞典的Stockholm篇再說吧，這篇應該是目前最長的一篇了，斷斷續續打了兩個多禮拜……
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